salud

Según investigadores, el triptófano podría ayudar a los pacientes con inflamación intestinal.

¿Triptófano para la inflamación intestinal?

Una nueva investigación parece tener la respuesta. Cuando una bacteria que vive normalmente en el intestino y una dieta rica en proteínas se encuentran, genera un sistema inmune más tolerante. Y como consecuencia, menos inflamación. Es lo que una nueva investigación ha demostrado.  Los hallazgos en ratones, sugieren una forma de ayudar al sistema inmune intestinal en contra …

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La verdad sobre las grasas saturadas

¿Son las grasas saturadas verdaderamente malas para ti?

Comúnmente nos referimos a cualquier comida que contenga una cantidad significativa de ácidos grasos como grasas saturadas. Estas comidas incluyen huevos, mantequilla, cerdo o incluso tocino.  Los tipos más comunes de grasa en las comidas son los triglicéridos. Que a su vez se dividen en ácidos grasos saturadas y no saturados. De esos, los saturados son …

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