¿Cómo afectan los alimentos a mi intestino?
Los alimentos con etiquetas nutricionales similares pueden tener efectos muy diferentes sobre los microbiomas intestinales. Un estudio reciente, cuyos resultados aparecen en la revista Cell Host & Microbe, observó las dietas y muestras de heces de los participantes en el transcurso de 17 días. Para examinar las discrepancias entre cómo los diferentes alimentos influyen en …