Ingredientes:
1 lata de crema de coco (refrigerada durante toda la noche).
3 cucharadas de cebollín.
2 cucharadas de eneldo fresco y picado.
1 cucharada de echalotes picados.
1/2 cucharadita de albahaca fresca picada.


1/2 cucharadita de sal marina.
2 cucharadas de jugo de limón fresco.
1/2 diente de ajo picado.
Pizca de pimienta molida.
4 cucharaditas de leche de coco.
Instrucciones
1.-Abre la lata de crema de coco.
2.-Saca la crema de coco (el agua de coco estará debajo).
3.-Añádela a un tazón.
4.-Agrega 4 cucharadita de leche de coco.


5.-Bate hasta que quede suave.
6.-Agrega todos los ingredientes restantes.
7.- Mezcla.¡Disfruta!
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