Receta de snack saludable

¡Bolitas de chía y chocolate!

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 ¿Has estado buscando un algo que te ayude a recuperar la energía, peor que sea rico en nutrientes y en sabor? ¡Estas bolitas de chía y chocolate te darán todo lo que estás buscando! Cómelas después del entrenamiento o justo cuando necesites un refrigerio saludable.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1/2 taza de semillas de girasol
  • 1 1/2 tazas de coco rallado
  • 1/4 de taza de proteína en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharada de polvo de jengibre (o jengibre recién rallado al gusto)
  • 1/4 taza de polvo de cacao crudo
  • 1 Pizca de sal

Instrucciones

  1. Agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos o licuadora, excepto 2 cucharadas de polvo de cacao y mezcla todo hasta que tenga una consistencia pastosa.
  1. Con una cuchara pequeña, saca la mezcla y dales forma de esferas.
  1. Colócalas en un plato o bandeja para hornear y mételas en el refrigerador.

*Se almacenan mejor en un recipiente hermético.

¡Con estas delicias seguro no te vuelves a quedar sin energía en un buen rato!

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