salud

Alimentos nutritivos y baratos

Alimentos funcionales mas allá de la nutrición

Se consideran alimentos funcionales aquellos que, con independencia de aportar nutrientes, han demostrado científicamente que afectan beneficiosamente a una o varias funciones del organismo, de manera que proporcionan un mejor estado de salud y bienestar. Estos alimentos, además, ejercen un papel preventivo ya que reducen los factores de riesgo que provocan la aparición de enfermedades.

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El alcohol y tu peso

Las consecuencias del alcohol en tu cuerpo

Cuando escuchamos sobre las desgracias que tiene el uso excesivo del alcohol, lo relacionamos rápidamente a problemas hepáticos graves, accidentes en los que la percepción espacial y motora se encuentran alteradas. Pero pocas veces nos enteramos que las consecuencias del alcohol son relevantes en el estado nutricional del organismo. Y de igual forma repercute en

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Implementa todos los colores en tus comidas

Vence la fatiga con vitamina D

La vitamina D puede ayudarte a tener más energía en tus actividades cotidianas. Si estás cansado esta vitamina podría aumentar tus niveles de energía, según un nuevo estudio en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. En este estudio, las personas con deficiencia de vitamina D ejercitaron las de las pantorrillas debajo de una máquina que mide la energía que

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Enzimas: Fuente de degradación de los alimentos

Las enzimas digestivas son moléculas fabricadas por ciertas células de las plantas y animales. Todas las células las requieren para su correcta función y subsistencia. Las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes y químicos que circulan por nuestro cuerpo. En el caso de las enzimas digestivas, se encargan

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