Es un prejuicio decir que la comida saludable no posee sabor o que sabe mal. Culturalmente se ha dicho que los alimentos naturales pueden resultar simplones o agresivos al paladar. Hablemos sobre los paladares infantiles. El paladar infantil o el gusto por la comida se desarrolla desde la etapa de lactancia cuando se despiertan terminales […]
Qué hacer para darle más sabor a la comida saludable Leer más »
¿Por qué será que el queso tiene una mala reputación? Probablemente se deberá a que es delicioso, es más debería de ser ilegal. ¿Cuándo has escuchado que algo delicioso pueda ser beneficioso para la salud? Entérate de que el queso puede formar parte de una dieta bien balanceada e incluso incluirse diario a la hora del
Cómo seleccionar el queso Leer más »
Hoy te compartimos una receta CWP muy saludable: Gazpacho refrescante. Ingredientes: 3 tomates frescos bien maduros, (lo más rojos que se consigan). 1 pepino picado 70g de pan integral rallado 2 dientes de ajo 1 pimiento morrón Pimienta Sal cucharadas de aceite de oliva Vinagre blanco Comino Preparación: Licúa los tomates frescos y maduros junto
Recetas CWP: Gazpacho Refrescante Leer más »
La primavera es una de las épocas que más disfrutamos, tenemos más tiempo libre para compartir con la familia, y más oportunidad de alimentarnos rico, saludablemente y sin remordimientos. Organizar tardes donde la carne asada y los complementos de verduras y ensaladas sean los protagonistas, pueden ser la mejor elección para pasar unos días inolvidables. Te
Las 5 comidas para primavera Leer más »
La variedad es la base para tener una alimentación saludable y además disfrutar de los múltiples sabores y combinaciones que tienen los alimentos. Muchos coaches y nutricionistas expertos, nos dan una probada acerca de los alimentos infaltables en su mesa: El café, es uno de los alimentos favoritos de los expertos por la carga de antioxidantes que tiene aportando
10 alimentos que los expertos en salud recomiendan Leer más »
Hamburguesa imperial de portobello. Ingredientes ( 4 porciones) 4 hongos portobello 4 bollos de hamburguesa ½ lechuga ½ cebolla 1 tomate 4 rebanadas de queso provolone ¼ de taza de vinagre balsámico 1 diente de ajo ¼ mostaza dijón sal y pimienta al gusto Aceite de oliva extra Preparación. Lavar y quitar el rabo a los hongos, seleccionar
Recetas CWP: Hamburguesa Imperial De Portobello Y Sorbete De Toronja Y Pepino Leer más »
Sabemos que después de una vigorosa rutina de ejercicio terminas hambriento y ansioso por llenarte de nutrientes que restauren tus músculos y energía, sin acumular calorías que se transformen en kilos de más. El desayuno es el detonante de un metabolismo sano. Recuerda que romper el ayuno con algún alimento ligero activa el cerebro y las funciones
Tu comida y tu rutina de ejercicio Leer más »
La naturaleza es tan sabia que le ha otorgado un color a cada alimento en función de sus propiedades e incluso cambia su paleta cromática y nutricional en función de las estaciones. ¿Quieres seguir una alimentación rica y variada? Toma alimentos de todos los colores y aprende cuáles son los beneficios que te aportan. La dieta del color es la
Existen tres nuevos estudios con frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pacanas, piñones, pistachos y nueces). El consumo de frutos secos se asocia con un mejor perfil de nutrientes y la calidad de la dieta, peso corporal inferior y una menor prevalencia de síndrome metabólico, y una disminución de varios factores de riesgo cardiovascular en comparación con las
Los frutos secos y salud Leer más »
Seguramente ya has escuchado sobre las bondades de cocinar con aceite de coco, da un peculiar sabor a tus comidas y claro, obtendrás salud en grandes cantidades. Pero, ¿te has preguntado si hay algún otro beneficio que este fruto nos pueda proporcionar? Si te hiciste esta pregunta antes, pues entonces aquí tendrás las respuestas y
10 beneficios del aceite de coco Leer más »
