Pechuga de pollo con queso crema, estilo CWP
Pechuga de pollo con queso crema y servida en una cremosa salsa de setas y puerros con papas frescas. ¡Definitivamente vale la pena probar esta receta!
Pechuga de pollo con queso crema y servida en una cremosa salsa de champiñones y pueros con papas frescas. ¡Definitivamente vale la pena probar esta receta! Porciones: 2 Calorías: 400 kcals Adecuado para aquellos que están en los pasos 3 y 4 de la dieta CWP
Ingredientes
2 x 125 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 60 g de queso crema ½ cucharadita de aceite 200 g de patatas frescas 200 g de puerros, en rodajas finas 100 g de champiñones pequeños, en rodajas finas
- * 60 ml de vino blanco seco 4 cucharadas de crema agria baja en grasa Sal y pimienta negra recién molida Perejil picado o cebollín para decorar
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- Haz un corte a lo largo de un lado de cada pechuga de pollo. 3.- Llena el corte con el queso crema. 4.- Junta los bordes del pollo y sujétalos con palos de cóctel de madera. 5.- Cocina las pechugas de 2 a 3 minutos a fuego alto. 6.-Después, coloca las pechugas en un plato que sea resistente al horno.
7.-Honrealas alrededor de 25 minutos 8.-Hierve las papas durante 15 minutos 9.-Cocina a fuego lento los puerros en el sartén donde cocinaste las pechugas. 10.-Agrega los champiñones y cocínalos hasta que estén dorados. 11.-Agrega el vino y deja que hierva. Sazona al gusto con sal y pimienta. 12.- Corta las pechugas de pollo y colócalas en 2 platos para servir. 13.-Coloca la salsa en la parte superior y espolvorea con perejil o cebollín. Sirve con las papas. Te regalo un recetario súper rico y saludable para que comiences tu cambio desde hoy! Descárgalo GRATIS AQUÍ
