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Recetas Copy Cwp
Receta CWP: Crepas con relleno de manzana
Este postre de crepas con relleno de manzana es ideal para todas esas personas que se encuentran en el paso 2 de la metodología CWP.
Disfruta esta deliciosa crepa para el desayuno o como postre. Sirve: 2 Calorías: 200kcals Adecuado para aquellos en el paso 2 en la dieta CWP.
Los ingredientes
• 60g de harina. • Una pizca de sal. • 1 huevo. • 150ml de leche light. • aceite en spray. • canela molida. *
Relleno de manzana:
R• 2 manzanas, peladas, en cubos. • 1 cucharada de agua. • Sustituto de azúcar al gusto. • Una pizca de canela molida. • Ralladura y jugo de ½ naranja.
- Agrega la harina y la sal en un tazón y bate en el huevo. Agrega la leche, poco a poco, batiendo hasta que la masa esté suave. Deja reposar durante al menos 15 minutos.
- Cocina la manzana en agua en una cacerola a fuego medio a bajo hasta que esté tierna, pero mantenga su forma. Agrega sustituto de azúcar al gusto, la canela, la ralladura de naranja y el jugo.
- Rocía ligeramente una sartén pequeña antiadherente con aceite y colócala a fuego medio. Agrega un cuarto de la mezcla. Inclina el sartén y gira la masa para cubrir la base de manera uniforme. * *
- Cocina hasta que la crepa esté dorada y colócala debajo, luego voltéala y cocina al otro lado.
- Desliza la crepa fuera de la sartén en un plato y manténgalo caliente mientras cocinas las crepas restantes de la misma manera.
- Divide el relleno de manzana entre las crepas y enrolla o dobla. Sirve de inmediato, espolvoreado con canela. Te regalo un recetario súper rico y saludable para que comiences tu cambio desde hoy! Descárgalo GRATIS AQUÍ **
