Receta CWP: Bolitas de pastel de zanahoria (naturales y saludables)
Estas bolitas de pastel de zanahoria son altas en fibra, por lo que los convierten en un bocadillo muy saludable entre comidas.
Una receta con alto contenido de fibra que es excelente cuando buscas un bocadillo saludable entre las comidas principales. La receta rinde hasta 12 bolas de pastel de zanahoria y tiene 76 calorías por bolita. Los ingredientes • 120g nuez de india sin sal y cruda. • 75 g de avena . • 90g de dátiles. • 1/2 cucharadita de canela.
- * • 1/4 cucharadita de nuez moscada. • 1 zanahoria mediana, rallada. • 50 gr de almendras molidas. • 100g de nuez. • 30g de coco desecado. Instrucciones: 1.-Agrega las nueces de india, la avena, los dátiles, la canela y la nuez moscada a un procesador de alimentos. 2.-Mezcla hasta que se forme una masa gruesa. 3.-Agrega la zanahoria rallada, las almendras molidas y la nuece moscada.
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4.-Vuelve a mezclar hasta que la masa esté ligeramente pegajosa. 5.-Enrolla la masa en 24 bolitas y enrolla cada una en el coco desecado. 6.-Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel de hornear. 7.-Colócalas en la nevera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan. ¡Disfruta! Te regalo un recetario súper rico y saludable para que comiences tu cambio desde hoy! Descárgalo GRATIS AQUÍ **
