Cómo cultivar alimentos en tu patio

¿Cultivar alimentos por tu cuenta? Últimamente hemos notado todas estas cosas nuevas sobre nuestros alimentos. Si es orgánico, si es natural, si tiene pesticidas o es transgénico. La realidad es que producir tanta comida para tanta gente alrededor del mundo para abastecer el nivel de consumo que queremos, no es cosa fácil. Pensamos que ir al súper y encontrar carne, verduras y fruta fresca es algo muy normal, pero mientras más lo pensamos, **menos real se ve. ** Y ¿entonces que podemos hacer? Pues la mejor opción, definitivamente es hacerlo un@ mism@. Si tienes algo de tiempo libre y un rinconcito en tu casa que quieras llenar, lo mejor es plantar algo 🙂 Estas son las verduras que FÁCILMENTE crecen en tu patio.

• ** Zanahorias** Aquí, lo más importante es  mantener la tierra húmeda , aunque una vez que comienzan a crecer los riegos pueden ser menos estrictos. Tienen mucha ** vitamina A, antioxidantes y fibra. Además de ser buena para la vista, cuando se come cruda fortalece los dientes y las encías.
• ** Brócoli** Es muy rico en calcio, hierro y magnesio, vitamina A, B6 y C. Con una sola taza de brócoli tienes toda la vitamina C necesaria al día. Plántalo una planta por maceta solamente, a una profundidad más o menos de 10 y 12 cm.
• ** Frijoles ** Los frijoles blancos o bayos son los que más propiedades nutrimentales tienen. Cuentan con niveles altos de hierro, fibra, manganeso y fósforo. ** Es de lo más fácil de crecer en casi cualquier lado.
• ** Pimientos Para cultivarlos necesitas de un terreno donde pegue el sol. planta las semillas a con una separación de entre 40 y 50 centímetros y riégalas constantemente. contienen ** folato, tiamina, manganeso, fibra y vitaminas C y B6**. ** La mejor época para plantarlos es la primavera ya que es muy sensible al frío. 5 . ** Espinacas Se pueden cultivar en pequeños huertos, con una separación de 30 centímetros entre sí,   o en maceteros. Aunque puede crecer en cualquier tipo de suelo, crecerán mejor en suelos ricos y húmedos. No necesita mucho sol ni calor.** Tiene un muy alto nivel nutritivo, aunque  se recomienda en pequeñas dosis por el ácido oxálico que tiene y que puede generar cálculos renales.