Receta de trufas

Increíbles trufas de chocolate con menta

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¿Te encantan las trufas? Aquí te compartimos una receta con muy pocas calorías que podrás disfrutar con tu familia. Estas trufas de chocolate con menta son muy fáciles y rápidas de preparar.

Recuerda que consumir chocolate oscuro trae muchos beneficios para tu salud. Consumirlo regularmente te ayudará a bajar de peso, según investigaciones que comprobaron que las personas que comen este alimento pueden llegar a perder de 2 a 3 kilos en unas semanas porque los componentes del chocolate oscuro reducen los niveles de colesterol en el cuerpo.

Otro beneficio es que el chocolate contiene antioxidantes que reducen la presión arterial o la mantienen en niveles normales.

Y, además de mejorar tu estado de ánimo, el chocolate oscuro es ideal para prevenir enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares porque estimula el flujo sanguíneo al cerebro.

El cacao, principal componente del chocolate, contiene importantes minerales para tu organismo como cobre, magnesio, calcio, hierro y potasio. Aprovéchalos y mejora tu salud.

¿Cómo prepararlas?

Sirve: 1 porción
Calorías: 260 kcals
Esta preparación es adecuada para aquellas personas que siguen la dieta Cambridge (CWP) y están en los pasos: 3, 4 y 5.

Ingredientes:

1 barra de chocolate CWP con menta, desmenuzado o mezclado
20g de queso ricotta
10g de crema ácida
1 cucharadita de cacao en polvo de buena calidad

Preparación:

1. Mezcla la barra de chocolate con menta derretido, el queso Ricotta y la crema agria.
2. Enfría en el refrigerador por 10 minutos.
3. Divide la mezcla y enróllala en pequeñas bolas.
4. Pon cada una de las bolas en polvo de cacao para cubrirlas perfectamente.
5. Enfría en la nevera por otros 5 minutos.
6. ¡Disfruta!

El principal componente de las trufas es el cacao, rico en minerales.

¡Tienes que probar este delicioso postre de chocolate! Es una excelente manera de transformar tu barra de chocolate con menta en un dulce saludable.

Y, ¿por qué no probarlo también con un sabor diferente de las barras de Cambridge Weight Plan?

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