El azúcar, esa deliciosa y peligrosa cosa. Nuestra principal relación de amor y odio. A pesar de existir varios tipos de azúcar, nuestro cuerpo los descompone en glucosa y fructosa. Y aunque mucha gente diga que es mala, en realidad es superimportante para nosotros. Para que te des una idea, es fundamental que el cerebro reciba …
Para empezar ¿qué es el colágeno? Simplemente el componente más abundante en la piel y de los huesos. Es lo que forma las fibras colágenas que a su vez forman numerosos tejidos de nuestro cuerpo y las provee de sus propiedades (articulaciones, huesos, piel, músculos y tendones). Nuestro cuerpo lo necesita debido a que, conforme vamos …
¿Betún? Siendo algo tan normal, es algo que podría pasársenos por desapercibido. El dióxido de titanio se usa normalmente en productos alimenticios, así como en cosméticos y algunas medicinas. Generalmente se le ha considerado inofensivo al cuerpo humano. Recientemente se ha comenzado a usar como una forma de pigmento blanco en todas estas áreas (incluyendo …
El betún podría empeorar la inflamación intestinal Leer más »
La respuesta a esa pregunta sobre el refresco de dieta parece sencilla. Sin embargo, se vuelve más compleja mientras más se piensa. Al principio la respuesta quisiéramos que fuera no, al fin y al cabo, para eso están estas opciones dietéticas. Pensamos que son mejores que otras opciones y ¡hey! cualquier cosa es más saludable …
Por lo general la diabetes se asocia con problemas graves cardiovasculares. De hecho, estos son la causa principal de muerte entre los individuos con diabetes. Estudios recientes sugieren que la diabetes también se vincula al desarrollo de la demencia y otras disfunciones cognitivas. El mecanismo exacto de cómo la diabetes genera estas disfunciones aún está …
Si eres una persona interesada en la salud o comer saludable, tienes que saber sobre la Glicina y sus beneficios. La glicina es un aminoácido muy beneficioso para el cuerpo. Un poquito de contexto, hay 3 tipos de aminoácidos. –Esenciales – el cuerpo no puede hacerlos y hay que obtenerlos de otras fuentes. –No esenciales …
Si tienes pacientes mujeres, es importantísimo leer este artículo y ayudar a prevenir una situación a futuro. Se ha demostrado que la menopausia a temprana edad (antes de los 45 años) está relacionada con un mayor riesgo a desarrollar diabetes. Un estudio Un estudio conducido por los doctores Taulant Muka y Eralda Asllanaj, del Centro Médico …
Sabemos que nuestros pacientes son lo más importante y por lo mismo estar al tanto de las investigaciones más recientes es crucial para poder identificar las variables a cuidar en su alimentación. Un estudio reciente se centró en identificar si el consumo de papa (ya sean papas fritas o no) estaba asociado con el incremento …
La reciente locura de las “supercomidas” se basa en la (muy sospechosa) idea de que comer ciertas comidas es tan bueno que traerán efectos casi mágicos a tu vida. El problema con las supercomidas es que no es cierto. Al menos no de la forma en la que aveces se piensa. Por supuesto que algunas …
En una nueva investigación, científicos han encontrado que una peligrosa bacteria capaz de causar infecciones intestinales graves, es causada por un exceso de calcio en el ambiente. Sin embargo, teorizan que este factor puede ser también la solución. Clostridium Difficile es la bacteria de la que estamos hablando. Se ha encontrado que afecta principalmente a pacientes …
El calcio puede ser una solución a la infección de C. Difficile Leer más »
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