Primero, debemos definir en qué consisten las frutas secas o deshidratadas para no confundirnos con los frutos secos (nueces, pistaches, etc.). Suena muy parecido y hasta se consumen mezclados pero realmente son diferentes. Las frutas secas son las que se han sometido a una desecación para conservarlas comestibles por un largo período de tiempo. Es …
Honestamente, dejar la leche y los lácteos, no fue cosa fácil. Me imagino que ha de ser todavía menos cuando es por convicción propia y no por ser intolerante. La pregunta que todo el mundo se hace es ¿de donde obtengo el calcio que mi cuerpo necesita? Hay muchos alimentos y opciones allá afuera, los lácteos …
¿De dónde puedes obtener el calcio que necesitas sin lácteos? Leer más »
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