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Métodos de cocción saludables

Aunque sabemos que todo depende de la destreza del cocinero, aquí les propongo las métodos de cocción caseros más saludables: Al vapor: Los alimentos se cuecen gracias al calor generado por el vapor producido tras el calentamiento del agua. Es el mejor desde el punto de vista nutricional, porque se conservan la totalidad de los …

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