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¿Debes dejar la carne?

7 signos que te dirán si tu cuerpo está digiriendo la carne

Hace cuatro años, una de mis mejores amigas decía que le encantaba comer carne y que nunca podría dejarla. Eliminar la carne de su dieta no era una opción. Me llevé una gran sorpresa cuando me enteré que se convirtió en vegetariana. No lo creía cuando me explicó el porqué. Me contó que la carne le …

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Los diferentes tipos de carne

¿Qué es mejor, carnes rojas o blancas?

La carne es uno de los alimentos imprescindibles en nuestra dieta, como el pescado, la fruta o la verdura. Es una fuente muy importante de proteínas de gran calidad, vitaminas y minerales como el hierro o el zinc. El problema es que no todas las carnes son igual de buenas y de ahí deriva la …

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