Bebidas sin alcohol

¿Qué son los Mocktails?

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Estas bebidas han estado apareciendo aquí y allá por todo el internet. Son como la nueva moda y me queda claro el porqué. Los mocktails son la mejor opción para una bebida preparada SIN ALCOHOL 🙂

 

¡Aparte están riquísimas!

 

Así que si en tu cena navideña quieres preparar algunas opciones para todos aquellos que no quieran beber alcohol. Te dejamos las recetas que a mí me gustaron.

 

MANGO MULE

 

Ingredientes:

4-5 rebanadas de pepino

1 oz de jarabe de miel

1,5 onzas de puré de mango

1.5 onzas de jugo de limón fresco

1.5 onzas de cerveza de jengibre

Hielo

 

Instrucciones:

Muele el pepino y jarabe de miel en el fondo de una coctelera. Agrega el puré de mango, el jugo de limón, hielo y agita durante 10 segundos. Cuélalo en una taza. Agrega la cerveza de jengibre y revuélvelo.

 

Martini de fresa

Ingredientes:

  • 1 oz Cordial de flores de Saúco
  • ½ onza de jarabe natural
  • ½ onza de base de jengibre
  • 4 oz de manzanilla
  • 1 fresa
  • 5 hojas de menta
  • Cuña de naranja y limón

Instrucciones:

Mezcla la fresa con el jarabe y el jengibre. Agrega la flor de saúco, la manzanilla y cinco hojas de menta junto con la naranja y la rodaja de limón. Agrega hielo y agite 🙂

 

Coco, pepino, lima y enfriador de menta

Ingredientes

  • 4 tazas de agua de coco
  • 2 pepinos en rodajas finitas
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de azúcar (opcional)
  • 1/4 taza de hojas de menta picadas

Instrucciones

Combina el agua de coco, pepinos, jugo de limón, azúcar y hojas de menta. Déjalas enfriar 1 o 2 horas.

 

Cerveza de jengibre y piña

Ingredientes:

  • 1 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 1 oz de jugo de piña fresco
  • pizca de sal
  • 1 oz de jarabe de jengibre

Instrucciones:

Combina los ingredientes en una lata y agita rápidamente con hielo frío. Cuela en un vaso congelado lleno de hielo fresco. Puedes adornarla con jengibre cristalizado y una rodaja de limón.

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