Recetas para bajar de peso

Receta CWP: Faláfeles con humus

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¡Tienes que probar esta deliciosa receta vegetariana de faláfeles! 🤩

Está llena de sabrosas hierbas y es una maravillosa para una cálida noche de verano. 🔥

Porciones: 2

Calorías: 200 kcal

Adecuado para aquellos en el paso 2 en la dieta CWP. 👌

Ingredientes:

Aceite en spray. 👌

½ cebolla, cortada en cubitos. 🔪

2 dientes de ajo triturados.

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1 lata (200g) de garbanzos, colados y escurridos.

½ cucharadita de comino molido. 🥄

½ cucharadita de cilantro molido. 🥄

1 manojo de cilantro fresco, picado.

1 manojo de perejil plano, picado.

1 cuchara de jugo de limón. 🍋

Sal y pimienta negra.

Un puñado de hojas de ensalada mixta.

Vinagre balsámico.👊

2 cucharadas de humus. 🥄

Instrucciones:

1. Rocía ligeramente un sartén con aceite y ponlo a fuego lento. Cocina las cebollas y el ajo. 😍

2.-Agrega los garbanzos, las especias molidas y las hierbas en una licuadora o procesador de alimentos. Agrega la cebolla y el ajo. 🔥

3.-Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.👌

4.- Divide la mezcla en 8 porciones y, usando tus manos, forma cada uno en una bola pequeña.😵

5.- Rocía ligeramente una sartén antiadherente con aceite y ponlo a fuego medio. 🔥

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6.-Cuando la cacerola esté caliente, agrega los faláfeles y concina durante 5 minutos por lado.😋

7.- Sirve los faláfeles en una cama de hojas de ensalada rociada con vinagre balsámico con el humus. 🙌

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