Recetas para bajar de peso

Enchiladas de pollo CWP

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Una receta casera fácil de preparar con sabores deliciosos. Disfruta de estas enchiladas sin tortillas. ¡Son mis favoritas! 😍

Ingredientes

Comidas para bajar de peso

2 pechugas de pollo.

½ taza de harina de almendras.

2 huevos grandes.

1 cucharada de mantequilla.

½ taza de salsa roja para enchiladas.

¼ taza de queso mezcla mexicano, rallado.

¼ taza de cebolla picada.

Sal y pimienta al gusto.

Cilantro al gusto.

Instrucciones

Recetas para bajar de peso

1.         Corta las pechugas de pollo en dos trozos iguales. Precalienta el sartén a fuego medio-alto y enciende el horno a 200°C. 🔥

2.         Sazona ambos lados del pollo con sal y pimienta. 🐣

3.         Presiona la harina de almendras y cubra uniformemente ambos lados.

4.         Bata los dos huevos, sumerge el pollo en el huevo y cubre ambos lados. 🐓

5.         Dora la pechuga de pollo por ambos lados en la sartén.

6.         Vierte ½ taza de salsa roja para enchiladas sobre la parte superior de los trozos de pollo.

7.         Espolvorea sobre la ¼ taza de cebolla picada, y ¼ taza de queso rallado. 🧐

8.         Hornea por 15-20 minutos. 🔥

9.         Sirve con guacamole o “zoodles”.

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