La realidad sobre el café

6 mitos sobre el café que debes dejar de creer

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Ninguna bebida es tan rica como el café. Y es la que más disfrutamos. Sin embargo, han surgido muchos mitos por la regularidad con la que la bebemos. Por eso, te contaré 6 mitos sobre el café que debes dejar de creer.

Deshidrata
Este es uno de los mitos más grandes. Una taza de café contiene un promedio de 98.7% de agua.

Sin embargo, es una bebida diurética que pudo confundirse con ser un líquido deshidratante.

Te da sobriedad
Además de ser falso, ¡es peligroso! La realidad es que el café solo nos aumenta la sensación de alerta y de estar despiertos sin cambiar los niveles de alcohol en la sangre.

Es adictivo
Digamos que podría parecerlo, pero no lo es. A diferencia de las sustancias adictivas, el café no requiere procesos intensivos para dejar de consumirlo. Además, sus efectos benefician nuestra salud.

Ayuda a perder peso
No existen evidencias de esto. Es cierto que algunos atletas lo beben o consumen cafeína para tener más energía antes de ejercitarse, pero no existe una relación comprobada con la pérdida de peso.

Debes usar agua hirviendo para prepararlo
Existen buenas razones para hacerlo; por ejemplo, hervir agua sirve para purificarla y extraer bien el café.

Sin embargo, lo mejor es solo añadir agua caliente, pues el agua hirviendo resta sabor y calidad.

Es malo para mujeres embarazadas
Este mito surgió del pensamiento “más vale prevenir que lamentar”.

En realidad, no existen pruebas que muestren que el café afecta al feto, por lo que los doctores solo recomiendan consumirlo con moderación.

Entre todos los mitos que existen sobre el café, estos son algunos por los que puedes dejar de preocuparte.

¡Sigue disfrutando de esta deliciosa bebida por las mañanas!

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